陶瓷膜生產是否與美食有關聯?
要問陶瓷和美食有什么聯系的話你會怎么想,驢唇不對馬嘴?當然如果是普通的陶瓷的話的確沒有什么聯系。但如果是柔性陶瓷膜的話那就不一樣了!也許作為食客的我們不會在意這些美食是如何生產出來的,他們都經歷了什么才到了我們的手里。但美食的背后也有不可避免要解決的問題,餐飲廢水和食品深加工。
陶瓷膜又稱無機陶瓷膜,簡單來說是對液體中特定大小特定分子進行過濾式分離的陶瓷產品。可以用于餐飲廢水的凈化處理和飲料等液態食品的提純,應用面十分廣泛。陶瓷膜以不同規格的氧化鋁、氧化鋯、氧化鈦和氧化硅等無機陶瓷材料作為支撐體,經表面涂膜、高溫燒制而成。商品化的陶瓷膜通常具有三層結構(多孔支撐層、過渡層及分離層),呈非對稱分布,其孔徑規格為0.8nm~1μm不等,過濾精度涵蓋微濾、超濾、納濾級別。其繼承了陶瓷本身優良的穩定性,耐酸堿、高溫、細菌且抗污染能力強,通過不同工藝加工可做到分離、澄清、純化、濃縮、除菌、除鹽等不同過濾效果。

讓人意想不到的是普通的食品的背后竟伴隨著廢水澄清及深加工等各種各樣的問題。正因如此看似不相干的陶瓷膜才與其結下不解之緣,在陶瓷膜的幫助下,不僅食品工廠可以借此處理食品生產中伴隨的廢水,還能真正應用到食品的加工中去,對飲料等液態食品進行過濾分離,大大增加了飲料渾濁液到澄清飲料的轉化率。
如今,中國的美食站在世界的舞臺上代表著中國形象。在這聚光燈的背后是各方的努力,其中不乏陶瓷膜暗中默默的協助,與餐桌超市中各種美食一起完成一曲食品安全與環保科技和諧發展的華爾茲。
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